ingredientes
1 taza de mantequilla a temperatura hambiente
3/4 taza de azucae cafe
1/2 taza de azucar regular
2 huevos
2 cditas de vainilla
1 1/4 taza de harina (1 3/4 modificada)
1/2 cdita de bicarbonato (1 cdita modificada)
1 cdita de sal (1/2 cdita modificada)
3 tazas de avena
1 taza de chispas de chocolate
1 taza de nueces picadas (opcional)
procedimiento
batir mantequilla, azucar blanca y azucar cafe hasta tenee una mezcla cremosa, agregar huevos uno a uno y vainilla, combinar la harina, bicarbonato y sal y agregar a la mezcla de la mantequilla, una vez bien mezclados agregar avena e integrar bien, combinar con chispas de chocolate y nueces, ornear a 325°F por 14 minutos, dejar enfriar en charola por 5 minutos antes de quitarlas.
