2 tazas de pasta
½ taza de queso parmesano rallado
½/taza jitomate secado al sol en aceite picados
½ taza de perejil o cilantro fresco picado
1 cda de aceite de olica (yo uso la misma de los jitomates)
2 cdas de jugo de limon
2 dientes de ajo grandes picados
½ cdita de hojuelas de chile seco
2 latas de atun
½ taza de jugo de tomate
Sal y pimienta al gusto
En aceite de oliva agregar el ajo y las hojuelas de chile, freir unos minutos, agregar atun limon y perejil, deapuea agregar pasta, y salpimentar, agregar jugo de tomate, dejar sazonar apagar y agregar parmsano antes de servir.
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