ingredientes
1 lb de jitomates (5 medianos)
1/4 cebolla blanca en trozos
2 cdas de mantequilla
3/4 taza de caldo o agua
1/4 cdita de sal
albahaca opcional
sofreir cebolla en mantequilla, agregar el resto de los ingredientes menos la albahaca, una vez cocidos y ya que el caldo se redisca un poco, licuar con la albahaca.
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